Modul EW2310-KP05

Dauer:

Angebotsturnus:

Studiengang, Fachgebiet und Fachsemester:

• Bachelor Medizinische Ernährungswissenschaft 2018 (Pflicht), Ernährungswissenschaften, 3. Fachsemester
• Bachelor Medizinische Ernährungswissenschaft 2016 (Pflicht), Ernährungswissenschaften, 3. Fachsemester

Qualifikationsziele/Kompetenzen:

• Die Studierenden erwerben fundierte theoretische und empirische Grundkenntnisse über Essverhalten
• Die Studierenden erhalten eine Einführung in die psychologischen Forschungsmethoden zur Untersuchung des Essverhaltens
• Erweiterte Theorien über pathologisches Essverhalten, wie z.B. Bulimie, Fettleibigkeit und Diabetes werden vermittelt und diskutiert
• Die Studierenden erhalten die Möglichkeit aktuelle empirische Forschungsergebnisse über das Thema einzusehen
• Die Studierenden erlernen Grundlagen der Motivationstheorie und Lerntheorie und können diese mit der Psychobiologie von Hunger, Sättigung und Durst in Verbindung bringen

Vergabe von Leistungspunkten und Benotung durch:

• Klausur

Modulverantwortlicher:

• PD Dr. rer. nat. Dipl.-Psych. Marcus Heldmann

Lehrende:

• Klinik für Neurologie

• PD Dr. rer. nat. Dipl.-Psych. Marcus Heldmann
• Dr. rer. hum. biol. Andreas Sprenger

Literatur:

• Christoph Klotter: Einführung Ernährungspsychologie - UTB, (2014)
• Hogrefe, Volker Pudel & Joachim Westenhöfer: Ernährungspsychologie - 3. Auflage (2003)
• : - Ausgewählte wissenschaftliche Publikationen

Sprache:

• Wird nur auf Deutsch angeboten

Bemerkungen:

Zulassungsvoraussetzungen zur Belegung des Moduls:
- Keine

Zulassungsvoraussetzungen zur Teilnahme an Modul-Prüfung(en):
- Aktive Teilnahme an den Übungen in Kleingruppen gemäß Vorgabe am Semesteranfang

Modulprüfung(en):
- EW2310-L1: Ernährungspsychologie, Klausur, 90 min, 100 % der Modulnote

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